Ikan siakap goreng cili api

Bahan-bahan

• 4 biji bawang merah
  


• 2 biji bawang putih
  


• 1 biji cili merah
  


• 2 biji cili api
  


• serbuk kunyit dan garam

Cara-cara

• ikan dilumur dengan serbuk kunyit dan garam, kemudian di goreng dan diasingkan tepi.
  


• bawang merah, bawang putih, cili api dan cili merah diblend sehingga lumat.
  


• tumis bahan yang diblend dengan sedikit minyak selama 3 minit, kemudian letakkan garam secukup rasa dan diikuti dengan ikan siakap yang sudah di goreng tadi. bolehlah dihidangkan untnk makan tengahari.